Se trata de un programa de conocimientos académicos en el cual al estudiante se le forma en los procesos de producción de Panadería y Pastelería. Al finalizar el programa, el egresado de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno estará capacitado para desempeñarse en panaderías, pastelerías, restaurantes y hoteles. El programa brinda formación en aspectos administrativos del sector, como por ejemplo: costos, nutrición, tecnología e higiene, áreas relevantes para el montaje y manejo de este tipo de establecimientos.
13 de marzo de 2021.
2 módulos de 6 meses, Clases los sábados
Turno matutino, 8:00 a.m. 2:00 p.m
Consultar con nuestras asesoras de admisión
Tarjeta de crédito, tarjeta de débito, transferencia bancaria y depósito
Santo Domingo, República Dominicana
Contenidos de la Propuesta:
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